Кучерикас (запеченные баклажаны)

Ингредиенты

Баклажан — 2 шт.

Сыр — 50 г

Творог — 80 г

Яйцо куриное (вареное) — 1 шт.

Чеснок — 2 зубчика

Зелень (укроп, петрушка) — 5 г

Б: 6.33
Ж: 4.75
У: 3.82

Фото готового блюда

Мария автор рецепта 5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

Пошаговый рецепт с фото

Продукты для приготовления баклажанных лодочек Кучерикас с творогом и сыром и подготовим по списку ингредиентов.

Баклажан разрезать пополам.

Поставить в микроволновку на 2,5-3 минуты или отварить в подсоленной воде в течение 10 минут.

Когда баклажаны немного остынут, вынуть мякоть и мелко её нарезать.

Яйцо, сыр и чеснок натереть на мелкой тёрке. Добавить творог.

А также зелень и мякоть баклажана (я использовала только половину).

Перемешать, по желанию подсолить и поперчить.

Заполнить лодочки начинкой.

Запекать баклажаны Кучерикас при 180 градусах до румяной корочки сверху, у меня ушло 35 минут.

Приятного аппетита.

Похожие подборки и рецепты ...

Как приготовить баклажаны с творогом? Блюда из баклажанов и творога

Подборка рецептов

Рулетики с баклажаном, творожным сыром и чеснокомРулетики из баклажанов с творогомПаштет из жареных баклажанов с творогомЗапеченные баклажаны с творогомФаршированные баклажаны в духовке

Подборка рецептов

Фаршированные баклажаны с мясом и помидорамиБаклажаны с фаршем на сковородеБаклажаны, фаршированные колбасой и каймаком, в пароваркеБаклажаны по-турецкиФаршированные баклажаны лодочки

Подборка рецептов

Карныярык (баклажаны по-турецки)Баклажаны по-аджарскиБаклажаны с фаршем в духовкеБаклажаны фаршированные куриной грудкой в мультиваркеБаклажаны с сыром в духовке

Подборка рецептов

Баклажаны по-аджарскиБаклажаны в духовке с помидорами и сыромБаклажаны по-каталонскиЗапеканка с баклажанами и помидорами в духовкеФаршированные баклажаны