Окрошка на майонезе и воде с лимонной кислотой

Ингредиенты

Колбаса молочная — 150 г

Огурец свежий — 1-2 шт.

Редис — 5-6 шт.

Яйцо куриное отварное — 1-2 шт.

Картофель отварной (мелкий) — 4-5 шт.

Лук зеленый — 15 г

Укроп — 6-7 г

Соль — 2-3 щепотки

Перец черный молотый — 1 щепотка

Майонез любой жирности — 2 ст.л.

Вода фильтрованная — 300 мл

Лимонная кислота — 1 щепотка

  • Б: 3.22
  • Ж: 6.06
  • У: 4.96

Фото готового блюда

Окрошка на майонезе и воде с лимонной кислотой Окрошка на майонезе и воде с лимонной кислотойАлена Прика автор рецепта 5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

Пошаговый рецепт с фото

Соберите необходимые ингредиенты для приготовления окрошки на майонезе и воде с лимонной кислотой.

Желательно отварить картофель и куриные яйца заранее, и охладить. Если же не получилось сделать это заранее, приготовление окрошки надо начинать именно с них — отварите до готовности картошку (в зависимости от размеров — около 15-30 минут), яйца варите вкрутую (8-10 минут). Охладите всё.

Редис — необязательный овощ, можно приготовить окрошку и без него, особенно летом.

Окрошка на майонезе и воде с лимонной кислотой

Очистите отваренный картофель от кожуры, промойте в воде и нарежьте мелкими кубиками. Промойте свежие огурцы, срежьте хвостики и нарежьте такими же кубиками. Добавьте в глубокую емкость: салатник или миску. Нарежьте мелкими кубиками молочную колбасу. Не забудьте очистить ее заранее от оболочки. Добавьте колбасную нарезку в емкость.

Окрошка на майонезе и воде с лимонной кислотой

Промойте редис и срежьте хвостики. Очистите отваренные куриные яйца и промойте. Нарежьте всё мелкими кубиками. Измельчите промытую свежую зелень и всё вместе добавьте к остальным ингредиентам. Всыпьте соль и молотый черный перец. В таком виде нарезки можно хранить сутки-двое, но без заливки.

Окрошка на майонезе и воде с лимонной кислотой

В пиале или миске взбейте майонез любой жирности, фильтрованную воду и лимонную кислоту.

Окрошка на майонезе и воде с лимонной кислотой

Влейте жидкость в емкость к нарезкам. В таком виде поместите салатник в холодильник и охладите примерно 1 час.

Окрошка на майонезе и воде с лимонной кислотой

Окрошка на майонезе и воде с лимонной кислотой готова. Украсьте по вкусу и подайте к столу холодной.

Приятного вам!

Окрошка на майонезе и воде с лимонной кислотой

Похожие подборки и рецепты ...

Окрошка на майонезе

Подборка рецептов

Окрошка на майонезе и воде с лимонной кислотойОкрошка на майонезе со свининойОкрошка на майонезе и воде с лимонной кислотойОкрошка на воде с майонезом и уксусомОкрошка на майонезе и воде с лимонной кислотойОкрошка на минералке с майонезомОкрошка на майонезе и воде с лимонной кислотойОкрошка на сметанеОкрошка с колбасой

Подборка рецептов

Окрошка на майонезе и воде с лимонной кислотойОкрошка на айране Окрошка на майонезе и воде с лимонной кислотойОкрошка на квасе из березового сока с колбасойОкрошка на майонезе и воде с лимонной кислотойОкрошка на кефире с минералкой и сосискамиОкрошка на майонезе и воде с лимонной кислотойОкрошка на воде с майонезом и уксусомСупы холодные

Рубрика рецептов

Окрошка на майонезе и воде с лимонной кислотойОкрошка с тушенкойОкрошка на майонезе и воде с лимонной кислотойОкрошка на квасе с колбасой и болгарским перцемОкрошка на майонезе и воде с лимонной кислотойОкрошка на кефире с минералкой и сосискамиОкрошка на майонезе и воде с лимонной кислотойХолодный суп из огурца и цуккини

Источник: iamcook.ru



Добавить комментарий