Салат с пельменями

Ингредиенты

Пельмени — 200 г

Помидоры (мелкие) — 4-5 шт.

Сыр твердый — 70 г

Салат листовой — 15-20 г

Соль — 2-3 щепотки

Перец черный молотый — 1 щепотка

Масло растительное — 30 мл

Б: 8.58
Ж: 14.3
У: 12.68

Фото готового блюда

Алена Прика автор рецепта 5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов

Пошаговый рецепт с фото

Подготовьте необходимые ингредиенты для создания вкусного и красочного салата с пельменями и помидорами. Первым делом отварите пельмени в кипящей воде 12-15 минут и выложите их шумовкой на тарелку. Дайте остыть еще 15 минут, в течение которых вы как раз нарежете остальные продукты.

Если пельмени были готовыми, то слегка подогрейте их в микроволновке или поджарьте на сковороде с маслом.

Помойте помидоры и вырежьте зеленые сердцевинки. Промойте листья салата и нарвите их руками в глубокую емкость. Разрежьте помидоры пополам или на четвертинки и добавьте в салатник. По желанию можно добавить нарезанный репчатый либо зеленый лук.

Нарежьте средними или крупными кубиками твердый сыр. Если используете рассольный, то нарезайте крупно, так как он может раскрошиться при перемешивании (фета, брынза и т.д.). Добавьте в емкость.

Выложите в салат теплые или охлажденные пельмени — ориентируйтесь по своему вкусу.

Посолите и поперчите блюдо, сбрызните растительным маслом и перемешайте. Вместо масла можно добавить сметану — салат с пельменями получится более нежным на вкус.