Суфле с вишнёвым вареньем

Ингредиенты белки — 3 шт. сахар — 35 г пюре клубничное — 100 г крахмал кукурузный — 10 г масло сливочное сахарная пудра варенье вишневое Способ приготовления 1. Отделяем белки от желтков, затем белки взбиваем до твёрдых пик, поэтапно добавляя сахар. 2. В сотейнике разогреваем ягодное пюре с… Подробнее

Необычный «Наполеон»

Ингредиенты слоёное бездрожжевое тесто — 2 листа молоко — 250 мл желтки — 2 шт. сахар — 30 г крахмал кукурузный — 20 г стручок ванильный масло сливочное — 100 г сливки — 100 г банан — 2 шт. молоко сгущенное вареное — 200 г грецкие орехи (очищенные) — 70 г Программа «Дежурный пекарь» Количество ингредиентов 11 ингредиентов Время приготовления… Подробнее

Шоколадные кольца

Ингредиенты слоёное бездрожжевое тесто — 2 листа масло сливочное — 150 г какао — 20 г сахарная пудра — 75 г мука — 220 г яйцо — 1 шт. Программа «Дежурный пекарь» Количество ингредиентов 6 ингредиентов Время приготовления 1 час 10 минут Способ приготовления 1. В миске смешиваем 150 г сливочного масла,… Подробнее

Блинный торт «Чёрный лес»

Ингредиенты желатин листовой — 11 г сливки — 1150 мл шоколад горький — 150 г шоколад молочный — 300 г яйцо — 3 шт. молоко — 500 мл сахар — 40 г какао — 30 г шоколад темный — 150 г масло растительное — 55 мл разрыхлитель — 1 г крахмал кукурузный — 50 г мука — 150 г вишня замороженная — 500 г Программа «Дежурный пекарь» Количество… Подробнее

Версия гурьевской каши

Ингредиенты молоко — 300 мл сливки — 100 мл сок грушевый — 100 мл крупа манная — 100 г масло растительное изюм сахар — 2 щепотки вода цукаты — 50 г мёд — 1 ч. л. Способ приготовления 1. В сотейнике соединяем молоко и сливки, нагреваем практически до кипения. Нагреваем заранее духовку до 220… Подробнее

Конфеты из сухофруктов

Ингредиенты орехи кешью грецкие орехи (очищенные) курага финики изюм кунжут Программа «Дежурный по кухне» Количество ингредиентов 6 ингредиентов Время приготовления 20 минут Способ приготовления 1. Сухофрукты и орехи измельчаем в блендере. 2. Сформовываем конфеты. 3. Обваливаем в кунжуте. Приятного аппетита!… Подробнее

Яблоки в карамели

Ингредиенты сахар — 300 г вода — 80 мл краситель пищевой — 2 капли яблоко — 5 шт. сок лимонный — 1 ч. л. посыпка кондитерская Способ приготовления 1. Яблоки вымываем, обсушиваем и хорошо натираем полотенцем, удалив плодоножку. Насаживаем яблоки на палочки. 2. В сотейнике соединяем 300 г сахара, 80… Подробнее

Чизкейк из печенья

Ингредиенты печенье — 200 г масло сливочное — 110 г сыр сливочный — 750 г сахар — 210 г сливки — 180 мл яйцо — 2 шт. Программа «Рецепты проще некуда!» Количество ингредиентов 6 ингредиентов Время приготовления 1 час Способ приготовления 1. Сливочное масло растапливаем в сотейнике. Печенье измельчаем в блендере. Соединяем… Подробнее

Кокосовые конфеты со сгущенкой

Ингредиенты кокосовая стружка молоко сгущенное какао шоколад Программа «Дежурный по кухне» Количество ингредиентов 4 ингредиента Время приготовления 20 минут Способ приготовления 1. Кокосовую стружку и сгущённое молоко смешиваем до состояния густой массы. 2. Шоколад растворяем на водяной бане. 3. Cформовываем… Подробнее

Грушевый пирог

Ингредиенты масло сливочное — 180 г мука — 375 г сахар — 440 г желтки — 7 шт. вода — 265 мл молоко — 500 мл сахар ванильный — 10 г груша — 3 шт. миндаль — 40 г имбирь молотый белки — 3 шт. Способ приготовления 1. Растираем 180 г сливочного масла с мукой в крошку. Добавляем 180 г… Подробнее