Суп с крапивой и щавелем с тушенкой

Ингредиенты

Тушенка свиная — 325 г (1 банка)

Картофель — 150 г

Лук зеленый — 20 г

Крапива — 15 г

Щавель — 30 г

Соль, перец черный молотый — по вкусу

Вода — 1,5 л

• Б: 2.27
• Ж: 5.61
• У: 1.31

Фото готового блюда

AnnI_G автор рецепта 5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов

Пошаговый рецепт с фото

Подготовьте продукты для супа с крапивой и щавелем с тушенкой.

Картофель очистите, положите в кастрюлю, влейте холодную воду и поставьте на огонь.

У молодой крапивы возьмите только верхние листочки. Тщательно промойте и отряхните от воды.

Щавель и зеленый лук промойте в большом количестве воды, отряхните и нарежьте вместе с крапивой.

Сварите картофель почти до готовности и положите тушенку из банки.

Следом отправьте в кастрюлю нарезанную крапиву, зеленый лук и щавель. Посолите.

Доведите суп до кипения, уменьшите огонь и проварите еще 5 минут. Суп с крапивой и щавелем с тушенкой готов.

В тарелку с супом можно положить дольку вареного яйца, посыпать черным молотым перцем и сразу подавать к столу.

Ароматно и очень вкусно. Приятного аппетита!

Похожие подборки и рецепты ...

Супы из крапивы и щавеля

Подборка рецептов

Зеленые щи с крапивой и щавелемСуп с крапивой, щавелем и яйцомЗеленый борщ с крапивой и щавелемЩавелевый суп

Подборка рецептов

Суп со щавелем и мясомСуп-пюре из щавеляЗелёный борщ с фрикадельками (со щавелем)Щавелевый суп в мультиваркеСупы с тушенкой

Подборка рецептов

Борщ с квашеной капустой и тушенкойОкрошка с тушенкойБорщ с тушенкойСуп с тушенкой, пшеном и яйцом

Важные дополнения к рецепту

• Чтобы суп получился действительно вкусным, берите только качественную тушенку.

Источник: iamcook.ru