Домашний соус болоньезе

Домашний соус болоньезе — это классика итальянской кухни. В Италии соус болоньезе готовят часто, в каждой семье. Соус является просто идеальным дополнением к макаронам и спагетти. Продукты (на 3 порции) Фарш говяжий – 300 г Помидоры консервированные очищенные – 300 г… Подробнее

Картофельные лепёшки с морковью и сыром (на сковороде)

  Любителям картошки посвящается. Если вы считаете, что картошка – это просто и банально, вы ошибаетесь. Предлагаю вам приготовить невероятно вкусные картофельные котлеты-лепёшки с морковью, укропом и сыром. Хрустящие снаружи, нежные внутри. И к ним – сметанный соус с чесноком… Подробнее