Острый соус из черешни к мясу

  Мясные блюда отлично сочетаются с фруктовыми и ягодными соусами. Кто-то любит острые соусы, кому-то по душе кисло-сладкий вкус. Предлагаю приготовить острый соус из черешни с перцем чили и корнем имбиря. В результате нехитрых действий получился очень острый соус с… Подробнее

Картошка, тушенная с курицей и макаронами

  Интересное жаркое с неожиданным, но многими любимым ингредиентом — макаронами. Сытный картофель, мягкие макароны и нежное куриное филе отлично сочетаются и дополняют друг друга. Цвет и уместную кислинку добавляет блюду томатная паста, а чеснок придаёт аппетитный аромат. Продукты (на… Подробнее

Макароны с кабачками и шампиньонами

  Сытный и вкусный обед или ужин из доступных продуктов – аппетитные макароны с кабачками и шампиньонами. Грибы обжариваются с луком и кабачками, а затем тушатся в соусе на основе измельчённых помидоров. Отваренные макароны добавляются в сковороду на финальном этапе… Подробнее

Жареная картошка с кабачками

  Приготовим сытную жареную картошку с кабачками. Нежные дольки картофеля отлично гармонируют с сочными кусочками кабачков, а репчатый лук и чеснок добавляют пикантность и приятный аромат. Продукты (на 3 порции) Картофель — 500 г Кабачок — 200 г Лук репчатый… Подробнее

Пельмени русские

Ингредиенты Говядина 350 граммов Свинина 200 граммов Баранина 200 граммов Капуста белокочанная 150 граммов Лук репчатый 2 шт Мука пшеничная высшего сорта 500 граммов Яйцо куриное 2 шт Молоко 100 мл Сахар щепотка Соль по кусу Перец черный молотый по… Подробнее

Куриная грудка с петрушкой и кунжутом

Ингредиенты Куриное филе 300 г Хлебные крошки 2 ст.л Петрушка (зелень) 20 г Кунжутные семечки 1 ч.л Лимонная цедра ½ ч.л Оливковое масло 20 мл Соль по вкусу Молотая паприка по вкусу Как приготовить «Куриная грудка с петрушкой и кунжутом»… Подробнее

Фарш на сковороде

Ингредиенты Фарш 200 гр Лук репчатый 1 шт Соль 1 щеп Перец горошком 1 щеп Базилик сушеный 1 щеп Грибы сушеные 1 ч.л Как приготовить «Фарш на сковороде» Ингредиенты Очистить и нарезать лук На предварительно разогретой и смазаной сковороде обжарить… Подробнее

Семга в сливочном соусе

Ингредиенты Семга 600 гр Горошек зеленый замороженный 200 гр Лук репчатый 100 гр Сливки 20% 100 мл Бульон рыбный 100 мл Оливковое масло 1 ст.л Масло сливочное 20 гр Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Как приготовить «Семга… Подробнее

Жаркое из курицы с горчицей, лимоном и розмарином

Ингредиенты Куриные ножки 2.2 кг Горчица обычная 80 мл Оливковое масло 60 мл Чеснок 1 зуб. Сок лимона 80 мл Лимонная цедра 1 ч. л Розмарин 1 ст. л Петрушка (зелень) 0.25 ст Соль по вкусу Перец черный молотый по… Подробнее

Домашний соус болоньезе

Домашний соус болоньезе — это классика итальянской кухни. В Италии соус болоньезе готовят часто, в каждой семье. Соус является просто идеальным дополнением к макаронам и спагетти. Продукты (на 3 порции) Фарш говяжий – 300 г Помидоры консервированные очищенные – 300 г… Подробнее