Блог

Том ям с курицей и грибами

Ингредиенты Куриное филе — 500 г Шампиньоны — 400 г Вода — 1 литр Кокосовое молоко — 250 мл Паста Том ям — 1 ч.л. Помидоры — 4 шт. Соль, черный молотый перец — по вкусу Получается примерно 4-5 порций Б: 5.59 Ж: 1.94 У: 0.92 Фото… Подробнее

Форель с зеленью в духовке

Ингредиенты Форель речная — 600 г Свежая петрушка — 5-6 веточек Лимон — 1 шт. Соевый соус — 30 мл Оливковое масло — 2-3 ст.л. Соль, черный молотый перец — по вкусу Получается 2-3 порции Б: 15.38 Ж: 2.98 У: 0.76 Фото готового блюда aурика автор… Подробнее

Фаршированные перцы в томатном соусе в мультиварке

Ингредиенты Перцы сладкие — 1 кг Начинка: Фарш куриный — 400 г Рис — 100 г Лук репчатый — 1 шт. Морковь — 2 шт. Масло растительное — 2 ст.л. Соль, черный молотый перец — по вкусу Томатный соус: Томатное пюре — 250 г Вода — 250 мл Сушенный… Подробнее

Домашняя карамель на молоке (без сливок)

  Простой рецепт домашней карамели без сливок. Если готовить строго по рецепту, карамель обязательно получится даже у начинающих кулинаров. Это прекрасное дополнение к блинчикам или тостам. Такую карамель можно использовать для приготовления различных десертов или наслаждаться ею как самостоятельным лакомством.… Подробнее

Скумбрия в горячем маринаде, с грибами и луком

Скумбрия в горячем маринаде, с грибами, получается очень ароматной и вкусной. Ваших усилий понадобится минимум, а результат — просто супер. Рыбка получается нежной, сочной, с ароматными грибочками и луком. Продукты (на 4 порции) Скумбрия свежемороженная – 950 г (2 шт.) Шампиньоны… Подробнее

Изумрудно-рубиновый Панчо из шпинатного бисквита, с клубникой

Торт «Изумрудно-рубиновый Панчо» из шпинатного бисквита, с клубникой, получается ярким и очень симпатичным. Но на этом достоинства не заканчиваются, так как, помимо прочего, торт ещё и очень вкусный, в меру сладкий и ароматный. Продукты (на 8 порций) Для бисквита: Масло… Подробнее

Меренговый рулет ПП

Ингредиенты Яичные белки — 170 г Сахарозаменитель — по вкусу Лимонный сок — 1 ст.л. Кукурузный крахмал — 20 г Начинка: Сыр «Рикотта» — 250 г Сахарозаменитель — по вкусу Клубника свежая — 150-200 г Размер моего противня — 30×45 см Получается 5-6 порций Б: 7.49 Ж: 5.19… Подробнее

Бисквитный рулет на сгущёнке (со сливочно-творожным кремом)

Ингредиенты Тесто: Яйцо куриное — 2 шт. Молоко сгущенное — 120 г Мука пшеничная — 110 г Масло растительное — 1 ст.л. Разрыхлитель теста — 1 ч.л. Крем: Сливки 33% — 100 мл Творог (пастообразный) — 100 г Сахарная пудра — 2 ст.л. Противень 20×30 см Б: 8.65… Подробнее

Варенье из желтой или красно-желтой черешни (вариант 1)

Один из многочисленных вариантов варенья из черешни... Вкусненько=)) Продукты Выход 1,2 литра: - 1 кг красно-желтой или желтой черешни - 1 кг сахарного песка - 1 лимон - 250 мл воды ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Черешню вымыть, извлечь косточки. 2. Воду вылить… Подробнее