Плов с курицей и нутом

Ингредиенты

Куриное филе — 250 г

Нут консервированный — 300 г

Рис — 200 г

Лук репчатый — 1 шт.

Морковь — 100 г

Помидор — 100 г

Соль и перец — по вкусу

Лавровый лист — 1 шт.

Чеснок — 4-5 зубчиков

Масло растительное — 2 ст.л.

Вода — 350 г

  • Б: 6.89
  • Ж: 2.47
  • У: 16.99

Фото готового блюда

Плов с курицей и нутом Плов с курицей и нутомТатьяна автор рецепта 5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

Пошаговый рецепт с фото

Подготовьте все необходимые продукты для плова с курицей и нутом. Лук и морковь почистите, помойте вместе с помидорами и куриным филе, все продукты обсушите насухо.

Плов с курицей и нутом

Разогрейте в сковороде растительное масло, обжарьте на нем лук и морковь до мягкости.

Плов с курицей и нутом

Добавьте в сковороду тонко нарезанное куриное филе, жарьте минут 5.

Плов с курицей и нутом

Помидоры очистите от места плодоножки, нарежьте их кубиком, переложите в сковороду, жарьте еще минуты 3.

Плов с курицей и нутом

Консервированный нут и рис тщательно промойте под проточной водой, добавьте в сковороду.

Плов с курицей и нутом

Перемешайте, положите зубчики чеснока прямо в кожуре, лавровый лист, всыпьте соль и перец по вкусу, влейте воды ровно столько, чтобы она слегка покрывала ингредиенты в сковороде. Как только вода закипит, уменьшите огонь до минимума, накройте сковороду крышкой и готовьте минут 18-20, до полного испарения воды.

Плов с курицей и нутом

Спустя время, не открывая крышки, выключите плиту и дайте плову настояться еще минут 15. За это время рис максимально набухнет, пропитается всеми вкусами и ароматами.

Плов с курицей и нутом

Разложите готовый плов с курицей и нутом по порциям и подавайте к столу немедленно.

Плов с курицей и нутом

Очень вкусно! Приятного!

Плов с курицей и нутом

Похожие подборки и рецепты ...

Плов с куриной грудкой / филе

Подборка рецептов

Плов с курицей и нутомПлов по-азербайджански с курицейПлов с курицей и нутомКуриный плов в мультиваркеПлов с курицей и нутомПлов с курицей и изюмомПлов с курицей и нутомПлов с куриной грудкойПлов с курицей на сковороде

Подборка рецептов

Плов с курицей и нутомПлов по-азербайджански с курицейПлов с курицей и нутомРассыпчатый плов с курицей на сковородеПлов с курицей и нутомПлов с куриными крылышками на сковородеПлов с курицей и нутомПлов с печеньюПлов с курицей и сухофруктами: изюмом / курагой / черносливом

Подборка рецептов

Плов с курицей и нутомПлов по-азербайджански с курицейПлов с курицей и нутомПлов с курицей с черносливомПлов с курицей и нутомПлов с курицей и изюмомПлов с нутом

Подборка рецептов

Плов с курицей и нутомПлов со свининой и нутомПлов с курицей и нутомПлов вегетарианский с нутомПлов с курицей и нутомПлов с нутом в мультиваркеПлов с курицей

Подборка рецептов

Плов с курицей и нутомТах чинПлов с курицей и нутомПлов с курицей в духовкеПлов с курицей и нутомПлов из киноа с курицейПлов с курицей и нутомПлов с курицей в кастрюле

Источник: iamcook.ru



Добавить комментарий