Фруктовый салат с крыжовником и семенами льна — это блюдо, с которым по пользе мало что сравнится. Салат из ягод и фруктов очень хорош на вкус — сладкие бананы великолепно дополняют кисловатый крыжовник и черную смородину.
Продукты
Крыжовник — 70 г
Черешня — 50 г
Смородина черная — 30 г
Банан — 50 г
Ряженка (либо несладкий йогурт) — 50 мл
Сироп клубничный (или ликер) — 10 мл
Семена льна — 7 г
Мята свежая — 1 веточка
Это может быть и быстрый завтрак, и дневной перекус, а также такой салат с крыжовником вполне можно приготовить на ужин.
Смородину для салата можно использовать замороженную.
Пошаговый фото рецепт
Фруктовый салат с крыжовником и семенами льна «Чемпион пользы»
Подготавливаем ингредиенты для фруктового салата с крыжовником и семенами льна.
Нарезаем на тонкие кружочки банан. Раскладываем на тарелке.
Режем на половики крыжовник. Для этого используем острый нож, иначе можно просто подавить ягоды.
Разрезаем каждый плод черешни, вынимаем косточку, разделяем черешню на половинки. Выкладываем равномерно черешни поверх бананов и крыжовника.
Распределяем ягоды черной смородины.
В качестве легкой заправки будем использовать ряженку. Поливаем ею ягоды и фрукты.
Наливаем немного сиропа или ликера.
Посыпаем готовый салат семенами льна.
Украшаем фруктовый салат с крыжовником и семенами льна листиками мяты.
Приятного аппетита и здоровья!
Источник: russianfood.com