Маффины с черешней

Маффины с черешней

 

Быстрые маффины, которые можно приготовить из сезонных ягод. Данный рецепт — маффины с черешней.

Продукты (на 7 порций)

Черешня — 200 г

Масло сливочное (жирностью 82,5%) — 45 г

Молоко (жирностью 2,6%) — 200 мл

Яйцо — 1 шт.

Мука пшеничная — 200 г

Сахар — 130 г

Сахар ванильный — 1 пакетик

Разрыхлитель — 2 ч. л.

Если вы используете замороженные ягоды, их следует заранее разморозить, обсушить и перед отправкой в тесто присыпать мукой.

Пошаговый фото рецепт

Маффины с черешней

Маффины с черешней

Как приготовить маффины с черешней:

Смешайте все сухие ингредиенты. Перемешайте.

Маффины с черешней

В отдельной емкости смешайте растопленное масло, молоко и яйцо. Взбейте их.

Маффины с черешней

Смешайте сухие и жидкие компоненты. Перемешайте буквально 10-15 раз с помощью ложки. Образовавшиеся комочки не страшны. Добавьте разрезанные пополам черешни. Перемешайте 1-2 раза.

Маффины с черешней

Наполните силиконовые формочки до краев. Отправьте в разогретую до 200 градусов духовку.

Маффины с черешней

Выпекайте маффины с черешней 15-20 минут. Готовность проверять зубочисткой.

Маффины с черешней

Маффины с черешней готовы.

Маффины с черешней

Приятного аппетита!

Источник: russianfood.com



Добавить комментарий