Лаваш с капустой, крабовыми палочками и огурцом

Лаваш с капустой, крабовыми палочками и огурцом

 

Лаваш с капустой, крабовыми палочками и огурцом — сытный перекус на протяжении всего дня. Лаваш можно взять с собой на работу, в дорогу, на пикник. Овощи в начинке отлично гармонируют и дополняют друг друга, а крабовые палочки делают вкус более ярким. Сочная и ароматная начинка хорошо сочетается с тонким лавашом.

Продукты (на 2 порции)

Лаваш — 100 г

Крабовые палочки — 80 г

Капуста белокочанная — 100 г

Майонез — 30 г

Огурец — 70 г

Соль — по вкусу

Перец чёрный молотый — по вкусу

Пошаговый фото рецепт

Лаваш с капустой, крабовыми палочками и огурцом

Лаваш с капустой, крабовыми палочками и огурцом

Подготовьте продукты по списку.
Крабовые палочки лучше всего выбирать хорошего качества. У меня молодая капуста. По желанию её можно заменить обычной, но тогда её нужно очень мелко нашинковать и хорошенько помять руками. Капусту сразу промойте и обсушите, удалите жухлые листья.

Лаваш с капустой, крабовыми палочками и огурцом

Капусту нарежьте тонкой соломкой. Слегка подсолите и поперчите. Помните руками, чтобы капуста стала более мягкой и сочной.

Лаваш с капустой, крабовыми палочками и огурцом

Лаваш смажьте майонезом. Это может быть как магазинный, так и домашний майонез.

Лаваш с капустой, крабовыми палочками и огурцом

С одной стороны лаваша выложите молодую капусту.

Лаваш с капустой, крабовыми палочками и огурцом

Огурец нарежьте тонкими кружочками и выложите сверху на капусту.

Лаваш с капустой, крабовыми палочками и огурцом

Крабовые палочки нарежьте тонкой соломкой. Выложите на слой огурцов.

Лаваш с капустой, крабовыми палочками и огурцом

Сверните плотный рулетик.

Лаваш с капустой, крабовыми палочками и огурцом

Лаваш с капустой и крабовыми палочками готов.

Лаваш с капустой, крабовыми палочками и огурцом

Приятного аппетита!

Источник: russianfood.com



Добавить комментарий